Viajar solo no es estar solo. Es elegir. Y a veces, hasta un lujo.

¿Se puede dibujar un mapa de Extremadura solo con platos? Yo diría que sí.

Hace un par de semanas realicé mi primer servicio como guía turística para una pareja de forma exclusiva. La experiencia, no sé si la disfrutaron más ellos o yo.

Definirse es limitarse, pero es también trazar un mapa. En este primer artículo, os quiero acercar a mi concepto del turismo, para que me podáis ir conociendo. Este blog es un encuentro de temas de turismo, de gastronomía, sostenibilidad,...